«ليمون الشرق» ثمار يحن الألمان إليها من جديد

كان العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات نادرة الوجود في ألمانيا الشرقية سابقاً، عدا نوع واحد من الثمار الذي حقق نجاحاً هائلاً ألا وهو نبق البحر، او«ليمون الشرق»، واليوم يحاول أولئك الذين يتذكرون فترة رواج تلك الحبة، الحفاظ على استمرار عادة شرائها وتناولها من خلال مواصلة زراعتها والعناية بها.

وذلك للحنين الى الماضي ، وتتركز أغلب زراعة هذه النبتة في الجزء الشرقي من ألمانيا، وللحبات الصفراء الغنية بالفيتامينات التي يتم حصادها أواخر الصيف من كل عام مذاق فريد من نوعه. وتم استنبات حوالي 40 نوعاً مختلفاً منها ، ولهذه النبتة أهمية بيئية، إذ تتغذى الطيورمن حباتها، و شجيراتها تنشئ سياجاً ملوناً للحدائق الخاصة.