دراسة طبية: تناول هذه الأطعمة يوميًّا يقضي على السمنة
قال باحثون في جامعة جورجيا الأمريكية، إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية مثل “البازلاء والقرنبيط وجوز الهند والتين يوميًّا يمكن أن يمنع الإصابة بالسمنة، وفقًا لسبوتنيك.
وأجرى الباحثون دراسة توصلوا من خلالها إلى أن الألياف الغذائية يمكن أن تمنع السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، بالإضافة التغييرات السلبية في الأمعاء من خلال تعزيز نموّ البكتيريا المفيدة في القولون.
وبيّنت نتائج الدراسة، أن إثراء النظام الغذائي بالألياف لعدد من فئران التجارب يعانون من اضطراب آلية تمثيل الأنسولين، أسهم في منع متلازمة التمثيل الغذائي التي يسببها اتباع نظام غذائي عالي الدهون.
ووفقًا للأبحاث العلمية التي أجروها، فإن تشخيص متلازمة الأيض بمجموعة من الشروط المرتبطة ارتباطًا بالبدانة، التي تشمل زيادة في معدلات ضغط الدم، وارتفاع مستويات السكر في الدم، فضلًا عن زيادة نسبة الدهون في الجسم، خاصة حول الخصر مع ارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون الثلاثية.
وبحسب الدراسة فإنه عندما تتضافر هذه العوامل معًا، فإنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكر.. وترتبط البدانة مع متلازمة التمثيل الغذائي والتغيرات في تركيبة الجراثيم في الأمعاء، والكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الأمعاء.
وتوصلت الدراسة إلى فعالية الألياف المتواجدة في هذه العناصر الغذائية في استعادة صحة الأمعاء بين فئران التجارب، وتخفيف حدة أعراض متلازمة التمثيل الغذائي الناجم عن اتباع نظام غذائي عالي الدهون عن طريق إعادة توزيع الجراثيم في الأمعاء.