جبن
-
منوعات
جبن لا يمكن صنعه إلا في السويد والسبب…
يعرف جبن فاستربوتن بأنه أمبراطور الأجبان في السويد لتركيبته ومذاقه الكريمي بحيث أنه يدخل في كافة الأطباق، ولا يتم إنتاجه…
أكمل القراءة » -
مصر
مصر.. العثور على جبن عمره أكثر من ثلاثة آلاف سنة
عثرت بعثة الآثار من جامعة كاتاني الإيطالية العاملة في منطقة سقارة بالقرب من القاهرة على أقدم جبن في العالم، عمره…
أكمل القراءة » -
منوعات
بالصور..طرق علمية لتقطيع قوالب الجبن المختلفة إلى شرائح
إن #التجارب_العلمية لا تقتصر على المعامل ومراكز الأبحاث فقط، بل إنها يمكن أن تصل إلى مطابخنا أيضا وتسهم بإيجاد حلول مثالية لمشاكلنا…
أكمل القراءة » -
منوعات
تناول الجبن قبل النوم يساعد على رؤية أحلام سعيدة
توصل مجموعة من الباحثين الى أن الجبن يحتوي على مادة كيميائية يتشابه تأثيرها في الدماغ مع مادة موجودة في المخدرات…
أكمل القراءة »