جبن ريكوتا

سلسلة مطاعم تحوّل بقايا الطعام لمخللات وجبن ريكوتا

نجحت شركة أيرلندية في إلغاء فكرة وجود سلال للقمامة بمطاعمها، عبر تحويل بواقي الوجبات المقدمة لزبائنها، إلى مخللات وخمائر، فيما…