مثلجات

بوظة ركب.. صناعة عائلية فلسطينية تصل العالمية

عام 1941، افتتحت عائلة ركب الفلسطينية، معملاً متواضعاً لصناعة المثلجات في مدينة رام الله (وسط)، لتصبح فيما بعد ذات صيت…