مصادر غذائية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم

أفادت نتائج دراسة حديثة بأن تناول ما يعادل كوبين إلى 3 أكواب من الشاي مع حصة أو حصتين من الشوكولا الداكنة يوفر كمية من المركبات النباتية التي تخفض ضغط الدم بمقدار يعادل تأثير الأدوية.

وبينما يؤدي تناول هذه المركبات النباتية بانتظام إلى انخفاض متوسطه 3 مم زئبق، يصل هذا الانخفاض إلى 6-7 مم زئبق لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم، ويحسن وظائف الأوعية الدموية بشكل عام.

ولاحظ فريق البحث من جامعة سوري أن المكملات الغذائية التي تحتوي على مركبات فلافان-3-أولز، وهي مركبات نباتية طبيعية تنتمي إلى عائلة الفلافونويد، لا تحقق نفس الفائدة التي يوفرها الحصول عليها من الأطعمة.

وبحسب “ستادي فايندز” يعتقد الباحثون أن الأطعمة تحتوي على مزيج من المركبات يعزّز الامتصاص والفاعلية، وهو ما لا توفره المكملات.

واستدت النتائج إلى مراجعة لـ 145 دراسة سابقة، تضمنت مشاركة أكثر من 5200 شخص.

أطعمة أخرى للمركبات النباتية
وتوجد مركبات فلافان-3-أولز في الكاكاو الشاي الأخضر والأسود والعنب والتفاح وبعض أنواع التوت.

وبينما كانت الفوائد أكثر وضوحاً لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم، شهد من كانت قراءات ضغط دمهم طبيعية تحسناً في وظائف الأوعية الدموية.

ويشير هذا إلى أن الفلافان-3-أول قد يساعد في الوقاية من مشاكل القلب والأوعية الدموية قبل ظهورها.