فائدة غير متوقعة لتناول السكر

أكد فريق من الباحثين من جامعة “واشنطن” بالولايات المتحدة الأمريكية، أن تناول السكر الطبيعي يمكن أن يكون مفيدًا للصحة.

وبحسب ما نشرت وكالة “سبوتنيك” بالنسخة الإسبانية ـ في تقرير ترجمته “عاجل”ـ فإن ما يسمى trehalose-a disaccharide والمكون من جزيئين من الجلوكوز، قادر على تنشيط جين يزيد من حساسية الأنسولين، والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري.

ووفقًا للعلماء القائمين على الدراسة فإن الجين المسمى بـ Aloxe3 يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية وتقليل الدهون المتراكمة.

وأثبت الباحثون الأمريكيون أثناء التجربة على الفئران المخبرية، أن تفعيل هذا الجين يعطي حالة من الإحساس بالشبع؛ ما يسبب في تغيير طريقة معالجة الكبد للمغذيات.

وأكدت الدراسة أن وجود جين Aloxe3 في الكبد يزيد أيضا من درجة حرارة الجسم، وبالتالي يساعد على حرق الدهون وتقليل زيادة الوزن.

ويعتقد الباحثون أن هذه النتيجة الثورية ستساعد في تطوير أدوية تساعد في التخلص من السمنة وأمراض السكري الذي يتطلب قيودًا غذائية صارمة.