“خبير تغذية” ينصح بتناول الرمان والعنب

نصح الدكتور أحمد سلامة الله، متخصِّص في علوم الغذاء والتغذية وعضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود، بضرورة تناول الرمان والعنب؛ لاحتوائه على أشهر مضادات الأكسدة.

وكتب أحمد سلامة الله، عبر حسابه بموقع التواصل الاجتماعي “تويتر”، “الأنثوسيانين من أشهر مضادات الأكسدة المفيد جدًا والمتواجدة بوفرة في الرمان والعنب، يُمتص هذا المركب في المعدة والأمعاء”.

وتابع: “الميزة الأجمل أنه يصل ليغذي الدماغ وبقية أعضاء الجسم في وقت لا يتعدى ٣٠ دقيقة بدأ من وقت التناول”.