ختام مهرجان «أم الإمارات» يتألق بطائرات «عام زايد»

نظمت دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي أمس عرضاً لـ«500» طائرة من دون طيار بعنوان «عام زايد» في مهرجان أم الإمارات الذي اختتم أعماله على كورنيش أبوظبي، وحلقت الطائرات على كورنيش أبوظبي لتحول الضوء إلى خيوط ملونة مبهرة وترسم لوحات فنية براقة لشعار عام زايد، إضافة إلى لوحات أخرى تجسد القيم التي ورَّثها المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، لأبناء شعبه.

من جهة أخرى، نظمت منصة «الزاد – عالم الغذاء» في المهرجان، في أيامه الختامية، سلسلة من التجارب التفاعلية لزوارها، استكشفت تأثير خياراتنا الغذائية في أجسادنا والبيئة من حولنا. وأقيمت هذه التجارب بالتعاون مع معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة دولة المسؤولة عن ملف الأمن الغذائي المستقبلي، حيث عرضت المنصة وقائع وحقائق ملموسة عبر تصميمها ومحتواها الفريدين من نوعهما، في مساحة طبيعية واسعة، مقدمة رحلة استكشافية للاطّلاع على تاريخ وواقع صناعة الأغذية، كما تسلط الضوء على آليات وتقنيات إنتاج الأغذية، التي تستهدف الإنتاج بكميات ضخمة في المقام الأول، الأمر الذي يولد الكثير من النفايات، وذلك عوضاً عن الأساليب التقليدية الصديقة للبيئة التي كان يعتمد عليها أسلافنا في الماضي.

منتجات محلية

وتم استلهام تصميم منصة «الزاد عالم الغذاء» من البيوت المحمية الزراعية، وتتألف من 6 أقسام رئيسية هي: «إرثنا»، التي تبين ارتباط الغذاء بحياة وثقافة الإماراتيين، وقسم «الفلج»، الذي يقدم معلومات عن الفلج، طريقة إدارة الموارد المائية التقليدية التي كان لها تأثير إيجابي تاريخياً في تطور الزراعة ونموها في الإمارات، بالإضافة إلى معرض «للمنتجات المحلية» الذي يسلط الضوء على مختلف المنتجات الزراعة المحلية التي تتم زراعتها محلياً في الإمارات.

مساحات

كما تضمنت المنصة مساحات لعرض «عناصر الغذاء الرئيسية وأساليب التغذية الصحية» التي احتوت على معلومات مهمة للزوار عن القيمة الغذائية الموجودة في سلسلة من المواد الغذائية المتنوعة، حيث ارتبطت جميع هذه الأنشطة في طرحها بأسلوب ممنهج لمواجهة «تحديات الغذاء الحالية والمستقبلية» الذي يعتبر منصة للربط المبسط بين خيارات وممارسات التغذية السائدة في المجتمع التي قد تتسبب بتحديات الغذاء العالمية، كانعدام التوازن في سلاسل توريد الغذاء وهدر الغذاء، وأخيراً يبرز قسم «ابتكر» أهم الابتكارات والممارسات ذات الطابع غير التقليدي المطبقة في الإمارات وحول العالم لمواجهة تحديات أمن الغذاء المستقبلي، هذا وتقدم المنصة للزوار من خلال الجلسة التفاعلية «حضر وجبتك الصحية» الفرصة لإعداد وجبة صحية مغذية باستخدام مكونات غذائية رئيسية من قبل الأطفال، وذلك لتعزيز الممارسات الصحية وجعلها خياراً رائجاً بين هذه الفئة.

وتعتبر منصة «الزاد – عالم الغذاء»، التي تم تصميمها بالتعاون مع وزارة الأمن الغذائي المستقبلي منصة متكاملة للتفكير بالغذاء، وتسليط الضوء على أهمية التغذية للمحافظة على صحة جيدة، ومسؤوليتنا الجماعية في تكوين مجتمع صحي مستدام، حيث تقدم المعلومات بطريقة تفاعلية مسلّية يسهل فهمها. كما تشكّل فرصة ممتعة لاستكشاف الطعام وحث الجمهور على التدبر في هذا الجانب.